Perfecte Smaak en Kwaliteit
Handgeplukt voor pure kwaliteit
Onze koffiebonen worden uitsluitend handgeplukt door ervaren boeren. Deze selectieve oogstmethode zorgt ervoor dat alleen volledig rijpe kersen worden geselecteerd, wat resulteert in een rijkere en complexere smaak. Handplukken garandeert homogene kwaliteit die onmogelijk te bereiken is met mechanische oogst.
Ambachtelijke branderij
In onze ambachtelijke en fossielvrije branderij combineren ervaren master roasters traditionele technieken met moderne precisie. We branden in kleine batches met zorgvuldige controle over temperatuur en timing. Door slow roasting ontwikkelen we de natuurlijke suikers en creëren we een volle, evenwichtige smaak zonder bitterheid.
Exclusieve specialty kwaliteit
Onze koffie behoort tot de top 10% wereldwijd en draagt het predicaat 'specialty coffee'. We selecteren uitsluitend bonen die voldoen aan de hoogste internationale standaarden voor smaak, afwezigheid van defecten en traceerbare oorsprong. Elke partij wordt getest door gecertificeerde kwaliteitsexperts.