Onze aanpak voor koffie 

Wij vinden dat boeren gewoon een leefbaar inkomen moeten verdienen met hun koffie! Daarom kopen wij koffie in volgens onze eigen Responsible Trade Standard: een inkoopmethode gebaseerd op Europese convenanten en aangevuld met leefbaar-inkomencriteria. Deze standaard wordt onafhankelijk geaudit door Control Union. 

Voor de koffieboeren en partners waarmee wij direct samenwerken betalen wij leefbaar-inkomenprijzen. Veel van deze partners zijn al volledig geauditeerd. Voor andere direct-trade partners is het auditproces nog in uitvoering, maar betalen wij wel dezelfde leefbaar-inkomenprijzen. 

Niet al onze koffie kan al volledig getraceerd worden. Soms kopen wij een klein tijdelijk via de spotmarkt in, voor hele specifieke smaken. Voor decaf is volledige traceerbaarheid door het decafeïneproces op dit moment niet mogelijk. Daarom claimen wij voor deze koffies geen leefbaar-inkomenniveau. In ons Transparantieprogramma laten we per product zien wat we wél en (nog) niet kunnen herleiden. 

Onze ambitie blijft hetzelfde: steeds meer koffie direct inkopen, volledig traceerbaar maken en onder onze Responsible Trade Standard laten vallen. Zo kunnen we voor steeds meer koffieboeren leefbaar-inkomenprijzen blijven betalen. Transparantie is voor ons geen marketingterm, maar de norm — dat is Hebzuchtvrij®.

Onze aanpak voor thee 

Voor thee werken wij met Fairtrade-gecertificeerde ketens. Fairtrade garandeert minimumprijzen en een vaste premie voor theeboeren, plukkers en hun coöperaties. Deze basis zorgt voor meer stabiliteit en betere onderhandelingsposities in de keten. Voor sommige theesoorten, zoals kruiden en rooibos, loopt de keten via meerdere tussenstappen en is volledige traceerbaarheid nog niet altijd mogelijk. Via ons Transparantieprogramma laten we daarom per product zien wat we wél en (nog) niet kunnen herleiden.  

Net zoals bij koffie is onze ambitie duidelijk: stap voor stap werken we toe naar meer traceerbare ketens en hogere inkomenszekerheid voor de mensen die onze thee mogelijk maken. Transparantie over onze voortgang en beperkingen blijft daarin onze norm, dat is Hebzuchtvrij®. 

Jij helpt CO₂ opruimen 

Voor iedere kilo koffie reserveren wij een vaste premie voor onze eigen regeneratieve projecten. Met die premie bouwen we vervuilende monoculturen stap voor stap om tot regeneratieve ‘Wonder Farms’ en investeren we in herbebossing. Deze projecten helpen CO₂ uit de atmosfeer vast te leggen en dragen bij aan natuurherstel. 

Onze CO₂-berekeningen worden uitgevoerd door een extern gespecialiseerd bureau. Voor sommige producten zijn wetenschappelijke LCA’s beschikbaar, waaronder studies uitgevoerd door de Wageningen Universiteit. Andere product-LCA’s zijn ouder of niet volledig ISO-14040/44 conform, maar geven wel een betrouwbaar beeld van onze klimaatimpact. 

Op basis van deze informatie verwachten we dat onze projecten op dit moment méér CO₂ vastleggen dan wij uitstoten. We claimen geen exacte één-op-één compensatie per kop koffie — wél dat iedere kop bijdraagt aan de herstelprojecten die aantoonbaar CO₂ vastleggen. 

Volledig geactualiseerde ISO-LCA’s per product zijn kostbaar. Wij kiezen er bewust voor om het grootste deel van ons budget te investeren in regeneratieve landbouw, bosaanplant en herstelprojecten die aantoonbaar CO₂ vastleggen. Daardoor is onze totale bijdrage aan CO₂-vastlegging substantieel. 

Transparantie over wat we wél en (nog) niet kunnen waarmaken is voor ons de norm. Op deze pagina vind je al onze onderbouwing en methodiek.